Pro� ceny potravin stoupaj� a jak� iluze bude muset z�kazn�k je�t� platit?
Ivo Strej�ek
V posledn�ch t�dnech je ve�ejnost nep��jemn� p�ekvapena skute�nost�, jak rychle let� nahoru ceny n�kter�ch potravin � zejm�na pe�iva, ml�ka a masa. Pro�?
1. Ceny obil� ve sv�t� za posledn� m�s�ce dramaticky vzrostly. Ve�ejn� i soukrom� z�soby obilovin klesly na nejni��� �rove� za posledn�ch 40 let.
2. Ve �lensk�ch st�tech Evropsk� unie bylo letos sklizeno asi o milion tun obil� m�n� ne� v roce 2006.
3. Evropsk� civilizace si nechala vnutit p�edstavu, �e je norm�ln�, aby se n�kter� druhy zem�d�lsk�ch plodin p�stovaly ne pro ob�ivu lid�, ale pro v�robu pohonn�ch hmot. Strachu z glob�ln�ho oteplov�n� zneu�ila jist� ��st politik� k obhajob� sporn� teorie o tom, �e p�vodcem emis� CO2 (plynu, kter� pr� glob�ln� oteplov�n� zp�sobuje) je �lov�k. A �lov�k tedy mus� hledat jin� (pokud mo�no obnoviteln�) zdroje energie. To vede k tomu, �e nap��klad kuku�ice se p�stuje i na v�robu bioethanolu (p��m�si do nafty).
4. To, �e obiloviny dnes nevykupuj� pouze potravin��i, ale tak� ti, kte�� je um�j� p�em�nit v dopl�kovou slo�ku pohonn�ch hmot, vede ke konkuren�n�mu souboji o p�du. Cena p�dy jde nahoru, co� se prom�t� do vy��� ceny komodity, kter� se na t�chto pozemc�ch p�stuje.
5. Velk� a rychle se rozv�jej�c� civiliza�n� centra (Indie a ��na) nakupuj� st�le v�c potravin. Na trhu jich i z tohoto d�vodu za��n� b�t nedostatek. V�razem vz�cnosti je jejich vy��� cena.
6. Celosv�tov� se v�razn� zvy�uje popt�vka po ml�ku a mase. K jejich vy��� produkci je t�eba v�ce krmiv. Obiloviny k jejich v�rob� jsou v�ak z��sti vyu��v�ny na v�robu bioethanolu. Ceny krmiv proto stoupaj�. To se prom�t� do vy���ch cen masa a ml�ka.
7. Pravidla tzv. jednotn� zem�d�lsk� politiky, po desetilet� podporovan� z Bruselu, v�ak jednotliv�m �lensk�m st�t�m na�izuj� maxim�ln� produk�n� kv�ty na ml�ko a maso. Po l�ta byl v Evrop� p�ebytek t�chto produkt� a tak Brusel platil zem�d�lc�m za to, aby sni�ovali po�ty st�d a �rodnou p�du ji� neos�vali. Produkci a ceny tak neovliv�uj� vztah mezi aktu�ln� nab�dkou a popt�vkou, ale byrokratick� rozhodnut�.
8. Plocha pozemk�, kde se p�stuj� energetick� plodiny, se od roku 2004 zdesetin�sobila (na 2,84 mil. hektar� !). Tam, kde se v�dy rozumn� p�stovaly plodiny, kter� lidem ve sv�m okol� p�in�ely ob�ivu a u�itek, roste dnes dominantn� nap�. �epka olejka (v�ak si vzpome�me, jak se za posledn� jara zm�nila tv�� pol� kolem n�s a jak� plochy dnes zjara kvetou �lut�).
9. Evropsk� unie po l�ta sni�ovala produk�n� kv�ty obilovin (stejn� jako ml�ka a masa). Zem�d�lci byli pokutov�ni za jejich nadprodukci (vzpom�n�te na pokutu, kter� byla vym��ena �esk� republice za p�ekro�en� limit� na v�robu ml�ka vloni!). Situace do�la tak daleko, �e pozemky jsou dnes s pomoc� dotac� zatrav�ov�ny a pose�en� tr�va je pou��v�na pro v�robu elektrick� energie spalov�n�m biomasy.
10. Nedostatek dom�c� produkce (i evropsk�) bude z�ejm� dopln�n dovozem z jin�ch ��st� sv�ta. To povede k dal��mu n�r�stu ceny tam, kde bude obil� na krmiva a potraviny nakupov�no. Evropsk� zem� si to vzhledem ke sv�mu bohatstv� budou moci dovolit. Zni�� to ceny v nejchud��ch ��stech sv�ta. Rozd�ly mezi �bohat�m� a �chud�m� sv�tem se prohloub�. ��sti Afriky a Asie budou je�t� hladov�j�� ne� jsou dnes. Potvrd� se zn�m� pravda, �e evropsk� regulace a dovozn� bari�ry dlouhodob� br�n� r�stu �ivotn� �rovn� v chud�ch ��stech sv�ta.
11. Sv�t �el� rostouc�m cen�m ropy. I to se prom�t� do r�stu cen potravin.
A tohle v�echno plat�me my. Bu�to jako z�kazn�ci (v kone�n� cen� nakupovan�ch potravin) nebo jako da�ov� poplatn�ci sv�mi dan�mi (dotace a drah� p�erozd�lov�n�).
Co tedy d�lat?
� Prozat�m z�ejm� nic moc. Pozemky jsou osety, �roda je sklizena. Je t�eba �ekat na �rody dal��.
� Evropsk� komise mus� okam�it� navrhnout �lensk�m st�t�m podstatnou revizi povinn�ch kv�t na v�robu masa, ml�ka a obil�.
� �lensk� st�ty by se m�ly rychle (p�esto�e pro n�kter� bolestiv�) pokusit reformovat pravidla jednotn� zem�d�lsk� politiky. M�n� o takov� reform� mluvit, v�ce d�lat!
� Voli�i by m�li sv� politiky donutit k tomu, aby opustili scestn� a drah� my�lenky, �e biopaliva n�s u�in� m�n� z�visl�mi na dovozu ropy z nevyzpytateln�ho Ruska a nestabiln�ho arabsk�ho sv�ta.
� My, obyvatel� a spot�ebitel�, bychom m�li sou�asnou zku�enost vyu��t k potvrzen� toho, jak moc se nevypl�c� zasahovat do p�irozen� funguj�c�ho trhu a do citliv� vyv�en�ho pom�ru mezi nab�dkou a popt�vkou a jak se d��ve �i pozd�ji vymst� um�l� ovliv�ov�n� ceny prost�ednictv�m dotace.
pro Jihlavsk� listy
Ivo Strej�ekPaedDr. Ivo Strej�ek
�len VR a poslanec EP
�len Hospod��sk�ho a m�nov�ho v�boru a n�hradn�k ve V�boru pro mezin�rodn� obchod
rezortn� mluv�� klubu pro oblasti: ekonomika a m�nov� z�le�itosti, mezin�rodn� obchod, finan�n� slu�by a bankovnictv�