Soudruzi totiž hrají na to, že od pádu jejich zločinného režimu je to už více než dvacet let a lidé zapomínají. Ovšem odborníci předložili důkazy, které se nedají vyvrátit.
„Je jasné, že komunistický režim, který neměl ohled na člověka, by stěží měl ohled na zvířata, a této oblasti patří další část: "Velkovýroba masa, vajec a mléka je postavena na utrpení zvířat, které zcela zákonitě ústí v katastrofální nemocnost a podstatné zkrácení délky jejich života". Průkazné poškození zdraví vyvolaly především aflatoxiny, dusičnany a dusitany. Ve vyšších hladinách jsou v potravinách zjištovány některé toxické látky, které dokonce překračují přípustný denní příjem stanovený Světovou zdravotnickou organizací,“ píše se ve zprávě ministerstva životního prostředí České republiky z března 1990.
A nyní další důkaz proč tomu tak bylo. Stačí nahlédnout do statistik. Jednotná zemědělská družstva a státní statky ničily půdu obrovským množstvím chemikálií. A tak v roce 1987 dostal hektar půdy průměrnou dávku 230 kilogramů hnojiv. V současné době je toto číslo zhruba poloviční a zemědělství je tak ekologičtější a daleko šetrnější k přírodě.
Takže komunistický režim produkoval v Československu zdraví nebezpečné potraviny.
Poměry v potravinářských fabrikách byly za socialismu tristní. Toto je z článku v Hospodářských novinách. „Pamatuji se na studentské brigády v nymburské Frutě,“ vzpomíná pětačtyřicetiletá žena z Prahy. „Měli jsme tam za úkol třeba vylévat lák ze zkažených pětilitrovek s okurkami, ty se pak krájely do čalamády. Ke konci byli někteří spolužáci tak otrlí, že mezi nahnilou zeleninu klidně rozemleli třeba mrtvou myš nebo tenisku. Nikdo to nekontroloval, všechno šlo normálně do lahví a do obchodů.“ To mohu potvrdit, protože z Fruty v jihomoravském Podivíně mám podobné zkušenosti. A tak nějak to vypadalo i na jatkách, kde se do salámů, párků apod. také namlelo leccos.
Také jsme tehdy nikdy nekupovali v obchodech, tlačenku, jitrnice, jelita, ovocné kompoty atd. Zdrojem těchto specialit byly pro naši domácnost domácí zabíjačky a babiččiny zahrady.
Hrůzou bývaly školní jídelny. Moje vzpomínky jsou z brněnské ZDŠ Blažkova ze sedmdesátých normalizačních let. Tamní jídla se prakticky nedaly jíst. Maso s dušenou mrkvi a brambory bývalo tak odporné, že je nemohu dodnes. Pamatuji si, jak jsem organizoval vyhazování zdejších blafů. Pamětníci si jistě vzpomínají, jak je „soušky“ učitelky vracely se zbytky jídel dojíst. My jsme to řešili tak, že jsme obětovali jednoho spolužáka, který toho vracel málo, ten odlákal pozornost dozoru a my rychle do okýnka a vysypat zbytky . Jednou můj kamarád řekl při vyhazování kuchařkám, že nad tím, by i Žid v Osvětimi zaplakal a já si přisadil, že i naše prase u babičky si žere líp, než to co máme tady. Na co si také pamatuji, tak to byl příšerný puch s kuchyně. Vím, že nejsem sám, kdo má takové zkušenosti, podobně školní jídelny z dob mého mládí popsala i spisovatelka Irena Dousková ve výborné knize Hrdý Budžes.
Jít do socialistické hospody na oběd bývalo dobrodružstvím, protože člověk si málokde pochutnal. Typickým znakem tehdejších jídel bylo tzv. UHO (univerzální hnědá omáčka), okoralé knedlíky a jakési maličké kousky masa. Nebylo divu, v šizení byli hospodští mistři. Malé porce byly pravidlem, levné maso, kterého bylo málo, se běžné vydávalo za dražší, ředilo se všechno od hořčic a kečupů až po vína a tvrdý alkohol.
Člověk si ale řekl, není divu, když výčepní s číšníkem berou oficiálně berou tak patnáct set, nějak se holt živit musí a tak kradou, protože jenom ze svých platů by rodiny neuživili. A kuchařky ve školních jídelnách na tom byly s tak dvanácti stovkami měsíčně ještě hůř a tak je jasné, že i ony si přilepšovaly na náš úkor. Ty jejich plné velké tašky, když se vracely domů z práce, jsem vídával pravidelně.
Hnusná bývala i piva, člověk musel dávat pozor jestli nejsou zakalená, protože pivovary pracovaly s desítky let starými technologiemi a na nové nebylo.
Neříkám, že v současné době jsou potraviny dokonalé, to jistě ne. Jenomže na vině nejsou jenom řetězce, ale hlavně čecháčci, kteří s letákem v ruce obíhají hyper a supermarkety a rvou se o vše ve slevě. Oni sice řvou, že chtějí české a kvalitní potraviny, ale ve skutečnosti lžou sami sobě. Jim totiž nedochází, že když zaplatí čtyřicet korun za kilo kačeny a koupí si klobásy za výhodnou akční cenu 60 korun za kilo, tak logicky nebudou mít kvalitu, ale humus.
Špičkové potraviny, daleko lepší než chemický odpad za komunistů, se dají koupit ve farmářských prodejnách, na farmářských trzích ve specializovaných obchodech s kvalitními potravinami z dovozu, kde prodávají třeba holandské a švýcarské sýry, italské uzeniny apod. A já už si kupuji v obchodech i zabíjačkové speciality a ty bývají fakt skvělé. Člověk holt nemůže chtít kvalitu za pár šupů.
Prozpěvovat byste mohl s
Prozpěvovat byste mohl s Mládkem, a je tam "na kolejích nebudu už nikdy dělat bobky" :-)
Kolik jste toho vypil? ;-)
A k tomu největšímu Bobkovu
A k tomu největšímu Bobkovu hitu - to myslíte asi toto: http://www.youtube.com/watch?v=ORJj8Vlq_oE
Za toho komunismu bylo
Za toho komunismu bylo přecejen něco lepší, že? Já jsem tenkrát měl například ještě všechny žuby ;-)
Ne, v onom roce jsem sloužil
Ne, v onom roce jsem sloužil lidu vedenému KSČ v Doupovských horách.
Nechce mně snad autor
Nechce mně snad autor namluvit, že brambory prodávané na farmářských trzích jsou v bio kvalitě. Plocha pozemků bio farem by vyprodukovala brambory tak na měsíc a to možná přeháním. Ostatně bio zemědělec je ten, který hnojí potmě :-))
Předražené potraviny z dovozu taky nemusí být trefa do černého.
Za pravdu dávám v tom, že si má člověk vybírat. Mám to štěstí, že bydlím na vesnici kde není problém kvalitní potraviny koupit. Malé pekárny, jatka, co vykupují zvířata v okolí, zemědělská a.s. kde koupíte mléko a spousta řezníků, z nichž vám mnozí přivezou uzeniny až před dům.
Ano, taky fandím diaspoře,
Ano, taky fandím diaspoře, která se obejde dobře bez většiny státní buserace.
(do té státní buserace řadím taky různé "zákony na ochranu" i tzv. inspekci, která nic nevyřeší a mnohdy i škodí)
P.s.: V JDC magazinu upozorňují britské autoturisty, aby si před návštěvou Francie zajistili detektory alkoholu - podle fr. zákona musí mít každý choffeur u sebe detektor proti mastné pokutě! a je povinen si před jízdou změřit dech. Doporučují mít detektory dva - jedním se samoobslužně otestujete, a druhý máte pro případ kontroly.
Inu, každý je před "státem" sprostý podezřelý.
Dle pana autora bylo za
Dle pana autora bylo za bolsevika vsechno hnusne a mnohem horsi, nez je to ted. Proti gustu zadnej disputat. Ale jednu vec nepopre, i kdyby se rozkrajel - aspon ty clanky v Rudem Pravu nebyly TAK BLBE, jako ty Zieglerovy. ////
Za komousu nefungovalo nic,
Za komousu nefungovalo nic, komunisti zavirali a zabijeli lidi kvuli jinym nazorum. To bylo to nejhorsi, to mene horsi byly ty potraviny. Misto salamu imitace, misto mleka vecer sacky se zkyslou bilou tekutinou, k veceri bucek a v restauraci sizene gulase.
To vse co napsal pan Ziegler, vcetne jidel ve skolnich jidelnach, je pravda i kdyby se vsichni rozkrajeli. V komunismu nic nevzniklo, ani jedne domaci spotrebic komuniste nevymysleli. Neni duvod, proc by potraviny mely byt nejaka vyjimka a byt lepsi nez dnes, to by musel byt nejaky prirodni zazrak. Nebylo tomu tak ani u nas, ani v Polsku ani v SSSR a neni tomu ani dnes na Kube.
Nektere lidi to popuzuje a tak pisou od veci na tema clanku v Rudem Pravu a o tom ze Ziegler pise BLBE clanky.
Mne se naopak jeho clanky libi a myslim si, ze je to potreba pripominat, nebot pamet lidi a odboraru je velmi kratka. Takze pane Zieglere dobre!
Amen, nic není černobílé,
Amen,
nic není černobílé, nebylo tomu tak za bolševika a není tomu ani dnes. Co se týká potravin, třeba vámi zmíněného mléka věřím tomu, že kdybyste věděl ,co dneska pijete odvoláte, co jste napsal. V současné době se z mléka separuje vše, co se dá použít jinak a potom následuje alchymie a ejhle máme tady zase mléko. Soja se v míře v jaké se používá dnes taky nepoužívala. Souhlasím s vámi, že socializmus byl zločinný režim doplatila na to i naše rodina avšak moje zkušenost se školní jídelnou je diametrálně odlišná od té vaší. Jak jsem uvedl, nic není černobílé.
Pana Zieglera v nynější době
Pana Zieglera v nynější době nemusíte volit, můžete na něj nadávat. Dříve to bylo jiné. Určitě nešlo bez hrozby postihu nadávat veřejně na články v Rudém Právu. A o tom to je. Máme Vás přečteného a klidně si komunisty volte. Nic Vám nehrozí. Že to bylo za bolševika mnohem horší než teď, je svatá pravda.